Nuestra Carta
Entrantes - Pastas - Carnes y Pescados - Pizzas - Pizzas Gourmet - Ensaladas - Sopas - Infantil - Postres
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Entrantes
Vegetariano
Picante
7% IGIC incluido
ENTRANTES de nuestro horno a leña
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1. Pan con mantequilla, ajo, perejil y aceite Evo |
3,20 |
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2. Pan Especial con ajo, tomate y queso |
3,70 |
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3. Bruschetta de tomate, panecillo con tomate, albahaca, ajo, aceite Evo |
3,90 |
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4. Focaccia con aceite Evo y romero o con tomate y ajo |
7,00 |
| 5. Bruschetta de Pesto, panecillo con mozzarella de bufala, jamón y pesto | 7,60 |
| 6. Bruschetta de salmón: panecillo con salmón, aguacate y gambas | 7,60 |
ENTRANTES ITALIANOS de nuestra cocina
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7.”Burrata Enferma” burrata italiana con pesto, tomate cherry y trito de aceitunas deshidratas |
8,90 |
| 8. Carpaccio de solomillo en láminas con parmesano, rúcula y limón | 13,50 |
| 9. Carpaccio de salmón con cebolletas, alcaparras, aceite Evo, limón y trito de aceitunas | 13,50 |
ENTRANTES de Lanzarote
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10. Papas fritas caseras |
4,90 |
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11. Papas arrugadas, tipicas patatas canarias con mojo especial de la casa |
6,00 |
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12. Queso de cabra fresco de Lanzarote empanado con cereales y frito o a la plancha con salsita de mojos hechos en nustra cocina |
9,50 |
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13. Gambas al ajillo |
10,50 |
Ensaladas
| 14. “Posillipo”: ensalada mixta con atún, mezcla de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, huevo, aceitunas, maiz dulce | 8,30 |
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15. “Un Beso en Capri”: ensalada caprese con mozzarella de bufala fresca, tomate sobre pan casero aromatizado |
8,90 |
| 16. “Ensalada Don Livio”: con mezcla de lechuga, aguacate, tomate cherry, gambas, piñones, nueces, queso rulo y vinagreta de miel | 11,90 |
Primeros platos
Pasta Fresca Casera
| 18. Lasaña de carne: láminas de pasta fresca con bechamel, salsa Boloñesa, parmesano todo gratinado en el horno de leña | 11,00 |
| 19. “Ravioli Don Carlo”: ravioli caseros rellenos de carne con salsa de salvia, pasas al marsala y parmesano | 11,90 |
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20. Ravioli de ricotta y espinacas en salsa de trufa y nueces |
11,90 |
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21. Gnocchi al pesto: con albahaca, ajo, piñones, parmesano y aceite Evo |
11,50 |
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22. Gnocchi a la Sorrentina: salsa de tomate del chef, ajo, mozzarella y albacha |
11,50 |
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23. Gnocchi al gorgonzola y arándanos |
11,50 |
| 24. Tagliatelle al salmón, en salsita con toque de tomate, cebolla y salmón ahumado | 12,50 |
| 25. Tagliatelle al prosecco: langostinos, champiñones, tomate cherry, burrata y cremosa salsa del chef | 15,50 |
Pasta Seca
| 26. Spaghetti a la salsa Boloñesa, cocinada a fuego muy lento | 11,00 |
| 27. Spaghetti a la carbonara con huevo y bacón y nata opcional | 11,00 |
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28. Spaghetti Amatriciana, salsa de tomate del chef, cebolla, panceta y giundilla picante |
11,00 |
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29. Penne Arrabiata, salsa de tomate, ajo y guindilla Italiana roja |
11,00 |
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30. Penne con salsa de quesos cremosos con aceite de trufa |
11,50 |
| 31. Spaghetti frutti di Mare | 14,50 |
Pasta seca para celiacos
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32. Spaghetti o Penne….salsa a elegir (2 euros más según la salsa elegida) |
Arroces
| 33. Risotto Lanzarote con calabaza de aqui y gambas | 12,90 |
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34. Risotto con funghi porcini: típico arroz italiano con boletus y parmesano |
13,90 |
| 35. Risotto frutti di mare, típico arroz italiano con frutos de mar en su jugo y hierbas aromáticas | 15,50 |
Carnes y Pescados
Carnes
| 36. Pechuga de pollo a la plancha | 10,00 |
| 37. Pollo Tricolore, filete de pollo relleno de panceta, queso, salsa de albahaca, gratinado con tomate y mozzarella | 11,50 |
| 38. Pollo Curry, filete de pollo con curry y salsa cremosa de cebolla y piña | 11,50 |
| 39. Solomillo de ternera a la plancha | 20,00 |
| 40. Solomillo “DolceAmaro” de ternera en salsa de dátiles, vino Moscato y amaretti | 22,00 |
| 41. Solomillo con salsa a la pimienta verde, salsa de champiñones o salsa gorgonzola | 22,00 |
| 42. Entrecot a la plancha | 18,00 |
| 43. Saltimbocca a la romana: medallones de ternera con jamón serrano, salvia y salsa casera profumada al vino blanco | 19,00 |
| 44. Pata de cordero lechal asada en horno a baja temperatura en su jugo | 22,00 |
Pescados
| 45. Salmón a la plancha | 15,90 |
| 46. Lenguado a la plancha | 14,90 |
| 47. Filete de lenguado “Solea”, turbantes de lenguados rellenos de langostinos con deliciosa salsa del chef | 15,90 |
| 48. Salmón al vino vermentino de Toscana salteado con verduras de temporada | 17,00 |
Menú de Niños
| 49. Spaghetti o penne a la boloñesa | 6,00 |
| 50. Spaghetti o penne a la carbonara | 6,00 |
| 51. Ironman: tira de pollo empanado con papas fritas | 6,00 |
| 52. Surfero: filete de pescado empanado con papas fritas | 6,00 |
Pizzas
| 53. Pizza Margherita, tomate y queso | 8,90 |
| 54. Pizza Napoli, tomate, queso, alcaparras y anchoas | 10,00 |
| 55. Pizza Patatas, tomate, queso y fritas | 10,00 |
| 56. Pizza Tonno, tomate, queso, atún y cebolla | 10,50 |
| 57. Pizza Pollo, tomate, queso, pollo y salsa barbacoa | 11,00 |
| 58. Pizza Bismark, tomate, jamón serrano, huevo encima | 10,50 |
| 59. Pizza Caprichosa, tomate, queso, aceitunas, jamón cocido, champiñones y alcachofas | 11,50 |
| 60. Pizza Vesuvio, tomate fresco, ajo, cebolla y pimiento | 10,00 |
| 61. Pizza Hawaii tomate, queso, jamón cocido y piña | 11,00 |
| 62. Pizza 4 quesos | 11,50 |
| 63. Pizza Serrano, tomate, queso y jamón serrano | 11,50 |
| 64. Pizza Regina, tomate, queso, champiñones y jamón cocido | 11,00 |
| 65. Pizza Pepperoni, tomate, queso y pepperoni | 11,00 |
| 66. Pizza Siciliana tomate, queso, aceitunas, pimientos, anchoas y cebollas | 10,50 |
| 67. Pizza Indiavolata, tomate, queso, cebolla, alcahaparras, gorgonzola y guindilla | 10,50 |
| 68. Pizza Pesto, tomate cherry, jamón y parimisano | 11,50 |
| 69. Pizza Mare, tomate queso, atún, gambas, cangrejo y mejillones | 11,50 |
| 70. Pizza Lanzarote, tomate, bacón, datiles y queso de cabra | 11,50 |
| 71. Calzone liscio con jamón cocido | 10,50 |
| 72. Calzone farcito, tomate, jamón cocido, salami y ricotta | 11,50 |
PIZZAS GOURMET de Italia
| 73. PULCINELLA: margherita con mozzarella de bufala, albahaca y parmesano | 14,50 |
| 74. BURRATINA : margherita con burrata italiana fresca | 15,50 |
| 75. ELEGANTE: margherita, tomate secado en nuestro horno, queso de cabra, aceitunas negras de Napoles sin hueso y albahaca | 15,00 |
| 76. TRICOLOR: margherita con queso stracciatella, rúcula, tomate cherry, jamón Serrano y parmesano | 16,50 |
| 77. PARMIGIANA : margherita,berenjenas fritas, jamón cocido, burrata italiana, albahaca y queso parmesano | 16,50 |
| 78. AVOCADO: margherita con salmón ahumado, aguacate, burrata italiana y aceite picante | 17,50 |
| 79. TOP: margherita con mozzarella de bufala, salsicha, cebolla roja, ajo, pimentón y semilla de chia | 16,50 |
PIZZAS GOURMET de Lanzarote : Nuestra re-interpretación de la pizza napolitana tradicional con ingredientes locales para ofrecerles una experiencia gastronómica única
| 80. CHORIZO: margherita ,cebolla roja caramelizada chorizo canario | 15,00 |
| 81. 4 QUESOS: hecha con quesos docg de Lanzarote, nueces, polvo de limón y una deliciosa crema de limón y nueces, blanca o con salsa de tomate natural | 16,50 |
| 82. PATA NEGRA: con salsa de tomate fresco, ajo, mozzarella de Bufala y jamón de pata negra | 19,50 |
Postres
| 83. Postre del día | 5,50 |
| 84. Tiramisú de la casa | 5,50 |
| 85. Panna cotta casera con bavarese | 5,50 |
| 86. Helado casero “Dolomiti” gustos variados según el dia n.3 bolitas | 5,50 |
| 87. “Nutellone”: pizza con Nutella | 6,50 |
| 88. Degustación de postres caseros | 15,00 |